Beschreibung
Bei diesem Gericht wird dem zarten, saftigen Lachsfilet durch das Überbacken mit hausgemachter Sauce Bernaise und geriebenem Käse eine feine würzige Note verliehen. Eine Weißwein-Sahnesoße mit feinen Lauchstreifen rundet den Geschmack ab.
Frischware wird von uns für Sie frisch aus unserer Theke ausgewogen.
Lebensmittelunternehmer
Ursprungsland
Warnhinweise
bei 0-3 °C gekühlt Lagern
innerhalb von 3 Tagen zu verzehren
Zutaten
Zutaten: LACHSFILET 43%, Weißwein (SULFIT), Porree, Hausgemachte Sauce Bernaise (Hollandaise (Rapsöl, Speisesalz, Palmfett, ENTRAHMTE MILCH, GLUTEN, EIGELB, Aromen (MILCH und SELLERIE), Dextrose, Zucker, Konservierungsstoff: Milchsäure, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Füllstoff: Guarkernmehl, Xanthan), Weißwein (SULFIT), BUTTER, EIGELB, Frischzwiebeln, Estragon, Petersilie, Gewürze, Pfeffer weiß, Lorbeer, Branntweinessig, GERSTENMEHL, Tamarindenextrakt, Melasse, Zwiebeln, Knoblauch, SARDELLE, Säuerungsmittel: Citronensäure), geriebener Käse (Speisesalz, MILCH, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab, Carotin, Kartoffelstärke, Farbstoffe: Annatto, Konservierungsstoff: Natriumnitrat), BUTTER, WEIZENMEHL, Paniermehl (WEIZENMEHL)