Beschreibung
Für unseren roten Heringssalat verwenden wir die besonders zarten Matjesfilets. Der junge noch nicht geschlechtsreife Hering ist mild im Geschmack und zart in seiner Konsistenz. Der leicht salzige Fisch wird kombiniert mit den erdigen Noten der Roten Beete, der Frische der Äpfel, Würze der Zwiebeln und der Säure der Gewürzgurken. Einfach klasse.
Frischware wird für Sie aus unserer Theke ausgewogen.